Nova Gourmet - Escola de Gastronomia

Sobre nós

A Escola

Entrada da escola


Somos um novo conceito em escola de gastronomia, onde os alunos vivem uma experiência gastronômica de aprendizado.


Os Cursos

  

Cursos temáticos

Apenas um dia com temas específicos


Cursos anuais de Qualificação

Chef Internacional, Chef Confeiteiro, Chef Profissional 


Pós Graduação:

Docência Gastronômica com Coaching

Saiba mais

Nossos Alunos

  

Os alunos da Nova Gourmet variam de profissionais da área a pessoas que desejam preparar um prato especial ocasional

Cursos de Qualificação

Chef Profissional

Em breve. 

Chef Internacional

 O curso é composto por 40 aulas que acontecem 1x por semana, abrangendo a Gastronomia Internacional, priorizando a clássica Gastronomia Europeia - como base de toda a evolução gastronômica - e também a gastronomia Andina, Americana, Russa e Oriental, como: Japão, China, Índia entre outras. Um curso muito completo, planejado e estruturado por profissionais renomados na educação gastronômica. 

Curso Anual -  Turmas:

M1 - Quintas - das 9h as 12h

N3 - Segundas -  das 19h as 22h 

Chef Confeiteiro

 O curso é composto por 40 aulas que acontecem em 1x por semana. A área da Gastronomia exige cada vez mais dos profissionais que nela atuam, com uma maior especialização gastronômica, cultural e seus conteúdos históricos, além das técnicas da alta confeitaria,  diferenciadas e contemporâneas. Pensando nisso, a Nova Gourmet traz para você todos os fundamentos da Confeitaria Internacional, além da prática especializada, para uma verdadeira qualificação em Chef Confeiteiro. 

Curso Anual  - Turmas:

M2 - Quartas - das 9h às 12h 

N4 - Sextas - das 19h às 22h

Cadastro

Entre em contato

Fale com a gente!

Ou melhor, venha nos visitar!

Nossos são a base de nossa escola e ficaríamos muito contentes em receber a sua visita durante nosso horário comercial.


Estamos localizados no 1º Andar do Shopping de Educação: SCHOOLMARK : www.schoolmark.com.br

Escola Nova Gourmet

Rua Doutor Baeta Neves, 239, São Bernardo Do Campo - São Paulo, 09751030, Brazil

(11) 98842-5860
(11) 4330-0204

Horário de Funcionamento